我们在水果店里可以看到林林总总的柑橘类水果，，，，，，无论是土生土长的柚子、橙子、橘子、柑子、金桔，，，，，，照旧入口的葡萄柚、柠檬、青桔、莱檬、美国橙等等，，，，，，琳琅满目。。。
。。。若是从植物学的角度相识柑橘类植物，，，，，，则更让人眼花缭乱，，，，，，种种千丝万缕的关系正应了一句古诗--剪一直，，，，，，理还乱。。。
。。。为什么会这样呢？？？缘故原由是几百年来，，，，，，种种柑橘类植物之间的杂交、自身变异，，，，，，再加上有目的地人工嫁接、莳植，，，，，，导致了今天纵然是植物学家也只能为柑橘类植物绘制出一份家族图谱草图的时势。。。
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    追根溯源，，，，，，我们来简朴地梳理一下所熟悉的一些柑橘类植物的关系。。。
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    首先，，，，，，谁是所有柑橘类植物的祖先呢？？？现在，，，，，，植物学家告竣的共识是，，，，，，最最先野生的柚、野生的橘和野生的香橼。。。
。。。然后柚与橘杂交爆发了酸橙，，，，，，酸橙经由莳植爆发了另外一个品种--甜橙。。。
。。。以是橙子的皮比橘要厚一些，，，，，，橙子有的酸一些，，，，，，有的甜一些，，，，，，也是跟继续了柚子和橘子的差别基因的缘故。。。
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      柚甜橙的祖先--柚子，，，，，，跟甜橙杂交，，，，，，爆发了葡萄柚，，，，，，因此看起来像一个大号的橙子---或者说像小号的柚子---的葡萄柚，，，，，，剥开皮吃起来却像酸酸的柚子。。。
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橙子跟橘子杂交，，，，，，爆发了柑，，，，，，柑的皮比橙子皮要。。。
。。。，，，，更倾向于橘子，，，，，，味道也较橙子更甜一些。。。
。。。然后柑逐步划分演变为种种子女，，，，，，好比芦柑、贡柑、椪柑等等。。。
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酸橙和香橼杂交爆发了柠檬，，，，，，而佛手柑是香橼变异后的一个分类，，，，，，香柠檬则是香橼跟橙子的子女的变异品种。。。
。。。而莱檬--也有人称为白柠檬--则被以为是香橼的一个子女，，，，，，但也有人以为柚、橘、橙可能都与莱檬有亲缘关系。。。
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    我国是柑橘主要的原产地之一。。。
。。。在十五世纪，，，，，，葡萄牙人把中国的橘、柑、橙等水果带到地中海沿岸莳植，，，，，，尤其以甜橙最受接待。。。
。。。厥后，，，，，，甜橙又从西班牙传到拉丁美洲和美国。。。
。。。十九世纪初，，，，，，英国人来中国收罗标本，，，，，，把金柑带到了欧洲。。。
。。。十九世纪末，，，，，，美国从中国引进椪柑，，，，，，叫“中国蜜桔”。。。
。。。日本的蜜柑，，，，，，是唐代日本的一位僧人来到中国浙江天台山，，，，，，带回柑橘种子后莳植、变异、选择而来的。。。
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      柑橘类的精油是天下上应用最普遍、也最受接待的自然香料之一，，，，，，柑橘类植物众多，，，，，，不但果皮可以提取香料，，，，，，有些品种的花和枝叶也能提取香料，，，，，，差别的品种、差别的部位提取的香料香气各有特点，，，，，，但无论哪一种，，，，，，都能给人带来愉悦的感受，，，，，，舒缓压力。。。
。。。同时，，，，，，差别柑橘品种的香料，，，，，，也为人们带来差别的感官享受，，，，，，为BG电子生涯增添缤纷的色彩。。。
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